Konditorei-Produkte(Zurzeit werden keine Produkte hergestellt)

"Amaretti"(ganzjährig)

Winterhalbjahr: "Mammern Grüessli"(Schokoladen Spezialität in Tafeln(Sujet: Nepomuk), gefüllt mit einer Gjanduja-Nougatfüllung, Weberli, Cocosmacronen, Linzertorten, Thurgauer Apfeltorten, Apfelwähen, Div. Obstwähen(saisonal), div. Stückli: Spitzbuebe mit Himmberkonfi, Pfaffenhüetli, Mandelplätzli, Sablés mit Haselnüssen und ohne, Ochsenäugli mit Aprikosen-konfi, Schoggiblüemli, Nussgipfel(Hefeteig), Mandelgipfel(Bätterteig), Russenzöpfli, Schoggigipfeli, Brioche, Schoggi-S, Vanilleplunder, Wienerringli(Meitschibei), Crèmeschnitten(Wochenende), Himmbeer- und Erdbeertörtli(Sommerhalbjahr).Gottlieber Hüppen: Gross, Mittel, Klein, in Original Geschenkverpackungen; sowie Baby-Hüppen in Geschenksäckli, Meringues(Klein)

Bäckerei-Produkte(Zurzeit werden keine Produkte hergestellt)                                                                                                                                        (Mehlsorten: Willi Grüninger Mühlen, Flums)

St.Gallerbrote / rund geformt(halbweiss + dunkel) Kilo / Pfund / halbes Pfund
Brote lang(halbweiss + dunkel) Kilo / Pfund / halbes Pfund
Toastbrote(Weissmehl) Gross(1Kg) und Klein(275gr.)
Grahambrote(Weizenvollkkornbrot, mit Weizenschrot, salzarm, nach Klinikärztlichem Rezept) Gross und Klein
Omega3-Brote(Vollkornbrot mit Omega3 Fettsären aus Leinsamen) und verschiedenen feingemahlenen Körnern)
Dinkelbrote(aus reinem Thurgauer-Urdinkelmehl)
Krusta-Brote(Vollkornbrot, mit verschiedenen feingemahlenen Körnern, wie Roggen, )
Parissette(Weissmehl)
Schilt/4-er Bürli Brot(Halbweissmehl)

Kleinwaren: Weggli, Webergipfel(Bumerang), Buttergipfel, Vollkornbrötli, Brötli mit Mohn/Sesam/Salz-Kümmel, Laugenbrötli mit Salz, Laugen-Müsli ohne Salz, Laugen-Butterbretzel, Laugen-Buttergipfel und Vollkorngipfel.

Auf Vorbestellung(2 Tage): Bierstengel(Salz+Kümmel), Käse-Zwiebel-Speckwähe, Käseküechli, Schinkengipfeli, Pizza nach Wahl(Weiss- & Dinkelmehl), Kebab-Brote(ohne Inhalt), Spezialbrote: Nussbrot(mit Baumnüssen), Wurzelbrote(Original Bündner-Rezept: patentiert)

Frühstücksangebot: Milch, Joghurt, Käse, Butter, Kaffeerahm, etc. / Eier(Lüchinger, Kloten), Konfitüre(Ottiger), Schokoladengetränke(ohne Palmöl), Kaffee(Turm & Bogen)