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Unsere Spezialität "Amaretti"

Konditorei-Produkte

"Mammern Grüessli"(Schokoladen Spezialität in Tafeln(Sujet: Nepomuk), gefüllt mit einer Gjanduja-Nougatfüllung, Winterhalbjahr)Amaretti, Weberli, Cocosmacronen, Linzertorten, Thurgauer Apfeltorten(Sommerhalbjahr), Apfelwähen, Div. Obstwähen(saisonal),     Div. Stückli: Spitzbuebe mit Himmberkonfi, Pfaffenhüetli, Mandelplätzli, Sablés mit Haselnüssen und ohne, Ochsenäugli mit Aprikosen-konfi, Schoggiblüemli(Winterhalbjahr), Nussgipfel(Hefeteig), Mandelgipfel(Bätterteig), Russenzöpfli, Schoggigipfeli, Brioche, Schoggi-S, Vanilleplunder, Wienerringli(Meitschibei), Crèmeschnitten(Wochenende), Himmbeer- und Erdbeertörtli(Sommerhalbjahr).Gottlieber Hüppen: Gross, Mittel, Klein, in Original Geschenkverpackungen; sowie Baby-Hüppen in Geschenksäckli, Meringues(Klein)

Bäckerei-Produkte                                                                                                                                                                                                                        (Mehlsorten: Willi Grüninger Mühlen, Flums)

St.Gallerbrote / rund geformt(halbweiss + dunkel) Kilo / Pfund / halbes Pfund
Brote lang(halbweiss + dunkel) Kilo / Pfund / halbes Pfund
Toastbrote(Weissmehl) Gross(1Kg) und Klein(275gr.)
Grahambrote(Weizenvollkkornbrot, mit Weizenschrot, salzarm, nach Klinikärztlichem Rezept) Gross und Klein
Omega3-Brote(Vollkornbrot mit Omega3 Fettsären aus Leinsamen) und verschiedenen feingemahlenen Körnern)
Dinkelbrote(aus reinem Thurgauer-Urdinkelmehl)
Krusta-Brote(Vollkornbrot, mit verschiedenen feingemahlenen Körnern, wie Roggen, )
Parissette(Weissmehl)
Schilt/4-er Bürli Brot(Halbweissmehl)

Weggli, Webergipfel(Bumerang), Buttergipfel, Vollkornbrötli, Brötli mit Mohn/Sesam/Salz-Kümmel, Laugenbrötli mit Salz, Laugen-Müsli ohne Salz, Laugen-Butterbretzel, Laugen-Buttergipfel und Vollkorngipfel(Sommerhalbjahr)

Bierstengel(Salz+Kümmel), Käse-Zwiebel-Speckwähe(Freitag's im Winterhalbjahr)                                                                                                       Auf Vorbestellung(2 Tg.): Käseküechli, Schinkengipfeli, Pizza nach Wahl(Weiss- oder Dinkelmehl), Kebab-Brote(ohne Inhalt), Spezialbrote: Nussbrot(mit Baumnüssen), Wurzelbrote(Original Bündner-Rezept: patentiert)

Frühstücksangebot: Milch, Joghurt, Käse, Butter, Kaffeerahm, etc.(Käserei Thalmann, Uesslingen) / Eier(Lüchinger, Kloten), Konfitüre(Ottiger), Schoggidrink(Comella),